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兆信股份亮相2020中国奶业大会,科技赋能奶企践行健康中国战略
发布日期:2020-10-20    来源:北京兆信信息技术股份有限公司    分享到:

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10月11-13日,第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会,在石家庄国际展览中心开幕。大会以“科学饮奶、品质消费,助力小康,践行健康中国战略”为主题,旨在促进奶业与消费互动发展,促进国民整体健康水平提升。

兆信科技作为奶业防伪溯源、渠道管控等产品数字身份管理引领者参会,并布置展位展台。值得一提的是,本届奶业展览会承办方——君乐宝乳业集团,是兆信科技所服务的奶业龙头客户之一。


微信图片_20201020153511.png (兆信科技展台欢迎企业朋友前来了解咨询)


在全球新冠还在施虐时期,中国已经基本走出阴霾,重大活动也开始有序推进,本届奶业展览会展览面积达75000平方米,创历年新阔,参展企业数量也达600家,也创历年新高。

展会地点选址石家庄,地处中国奶业北方主产区中心,为中国奶业相关上下游企业参展提供便利,京津冀、晋蒙鲁豫、辽吉黑、西北五省、华东、华南、西南等企业客户争相入场参展看展,展会人气暴增。

一、奶业发展喜忧参半,任重道远

2020年奶业大会人气 的增长也印证着乳业的发展现状。2020年上半年,全国生鲜乳产量1431万吨,同比增长7.9%,疫情之下依然增长强劲。

兆信科技调研显示,从以往几年看,2014-2019年中国乳制品总产量16660万吨,平均年产量2778.2万吨,其中2016年产量最高达到2935万吨;2019年中国乳制品产量2719.4万吨,同比增长1.2%。

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201 4 -2019年,我国乳制品销量变化趋势大体同产量变化趋势一致,均呈波动态势。 2 019年,我国乳制品销量为2711万吨,较上年同期增长1.12%。 我国乳制品供需基本平衡,产销率保持在98%以上。

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受“新冠”疫情影响,2020年第一季乳制品产量出现短暂下滑,又恢复了强劲增长趋势。1-2月乳制品产量同比减少74.8万吨,3-4月份奶制品产量恢复增长,同比增长7.5万吨。2020年1-4月份乳制品产量整体趋势向好,3月份产量195.1万吨,较1-2月份均值增长14.6万吨,4月份产量221.4万吨,环比增长13.5%,同比增长8%。

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值得强调的是,在“三聚氰胺”事件整顿后,我国婴配乳粉市场信任迅速恢复,一直处于高速增长阶段,2019年市场规模达1755亿元,2020年有望再获新高。

1988年《中国居民膳食指南》提出科学饮奶,每日300毫升饮奶建议,30多年过去了,我国人均每天饮奶量从1988年的不到10毫升上升到目前的40多毫升(城镇人均水平),但这一数值仍远低于中国营养学界推荐的300毫升的标准。据《2019中国奶商指数报告》显示,只有19.5%的人群每日乳制品摄入量达到300毫升,八成国人都未达到标准。中国有14亿人口,可见乳制品消费潜力巨大。

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从大环境看,我国乳制品状况呈现较好的发展势头,一直处于稳定增长的状态,但居民饮奶意识不强,乳制品红海范围扩大迅速,蓝海的开拓愈加困难,乳品企业发展喜忧参半,软实力和硬实力成为占领市场制高点的必要条件,奶源、口感、添加剂成分、品牌等成为了消费者着重的选择参考点,而乳制品的真伪,奶源的可溯源性,也在消费者不断升级的消费理念中逐步从边缘转向中心。

二、 兆信科技赋能奶企,促进奶业与消费互动发展

兆信科技服务于众多乳制品企业,以“一物一码”产品数据为核心,打通品牌防伪、溯源防窜、渠道管控、数字营销等管理过程,解决乳制品企业发展中的品牌防伪、品质溯源、终端营销等诸多痛点问题。

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以此次中国奶业大会承办方——君乐宝乳业集团为例,君乐宝是农业产业化国家重点龙头企业,生产的产品包括婴幼儿奶粉、液态奶等四大类。 君乐宝非常重视食品安全,采取了多项措施,确保生产、销售环节的产品安全,包括建立全产业链模式,即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化生产经营模式等。

然而,这些还不够,2015年君乐宝便与兆信科技合作,由兆信科技为其提供产品的 防伪溯源、产品数字管理、经销商管理 等服务,并多次续签产品升级服务持续至今。

兆信科技为君乐宝旗下工厂搭建“产品数字身份认证管理平台”,借助兆信科技的支持,君乐宝将实现对供应链彻底透明的管理,保证产品全程可视化控制、监控与追溯,并可对问题产品召回,提高品牌的公信力和市场价值;全面提升产品安全性,对有可能出现的产品安全隐患进行有效评价和科学预警;方便君乐宝实时、精准采集生产、销售过程中的数据,快速高效地对数据做出深层次分析研究。

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此外,系统应用区块链技术后,拥有“去中心化的分布式记账、不可篡改的时间戳、安全的信任机制”等特点,通过将君乐宝产品原材料采购、生产、销售环节数据上链,消费者可以通过网络,查询到由区块链技术增信的关于产品的完整溯源信息。

对于兆信科技提供的服务,君乐宝给出的评价是: 兆信科技在防伪防窜、溯源营销领域高度专业,业务人员具备专业素养,解决了君乐宝原来存在的诸多问题,希望今后能与兆信科技开展更多深入合作。

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如今乳制品产业竞争格局突变,很多网红乳制品企业异军突围,成长为乳制品业界新秀,乳企竞争日趋激烈。

兆信科持续为乳制品企业提供数字化管理系统服务,实现乳制品的数字化管理,智慧溯源、防伪保真,提升消费者对乳制品品牌的信任度,同时防止窜货行为发生,提升经销商对品牌的忠诚度,促进奶业与消费互动发展,赋能奶企践行健康中国战略。

不仅如此,兆信科技同样也为乳制品上下游企业,如奶牛养殖、饲料种植、乳制品设备等提供 品牌防伪、溯源防窜、渠道管控、数字营销 服务,通过不断研发、实践,兆信科技已经与5000+企业合作,打造出多个产品数字身份管理综合应用的优秀案例,大幅提高了服务企业产品安全性和可管理性,提升了产品在消费者心目中的可信度,为企业带来了巨大的品牌价值。


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